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Anelli di calamari gratinati al forno croccanti e deliziosi

Anelli di Calamari Gratinati al Forno

Deliziosi anelli di calamari gratinati al forno, croccanti e semplici da preparare, perfetti per qualsiasi occasione.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Antipasto, Secondo Piatto
Cucina: Italiana
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g anelli di calamari
  • 100 g pangrattato
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • 1 spicchio d'aglio (tritato)
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco (tritato)
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. olio d'oliva

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. In una ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano, l'aglio, il prezzemolo, sale e pepe.
  3. Sbatti le uova in un'altra ciotola.
  4. Passa gli anelli di calamari prima nelle uova e poi nel mix di pangrattato.
  5. Disponi gli anelli su una teglia rivestita con carta da forno e spruzza con un filo d'olio d'oliva.
  6. Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché non sono dorati e croccanti.
  7. Servire caldo.

Note

Ottimi come antipasto o secondo piatto, accompagnati da salsa di pomodoro fresca o maionese aromatizzata. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni.