Go Back
Bang Bang Chicken preparato con ingredienti freschi e ricetta facile

Bang Bang Chicken

Un delizioso e croccante piatto di pollo, servito con una salsa piccante e cremosa, perfetto per una cena veloce o un pranzo informale.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Cena, Piatto principale
Cucina: Cucina asiatica
Calorie: 400
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per il pollo
  • 400 g petti di pollo Tagliati in pezzi a strisce
  • 1 tazza pangrattato panko
  • 1/2 tazza latte
  • 1 unità uovo Sbattuto
  • 1/2 tazza farina
  • olio per friggere Quanto basta
Ingredienti per la salsa
  • 1/2 tazza maionese
  • 2 cucchiai salsa sriracha O a piacere
  • 1 cucchiaio miele
  • 1 cucchiaino succo di lime
Condimenti
  • sale e pepe A piacere

Method
 

Preparazione del pollo
  1. Inizia preparando il pollo, tagliando i petti di pollo in pezzi a strisce.
  2. In un piatto, mescola la farina con un po' di sale e pepe.
  3. In un altro piatto, sbatti l'uovo con il latte.
  4. In un terzo piatto, metti il pangrattato panko.
  5. Passa ogni striscia di pollo nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato panko.
Cottura del pollo
  1. Scalda l'olio in una padella profonda a fuoco medio-alto.
  2. Friggi il pollo finché non è dorato e croccante.
  3. Scola su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Preparazione della salsa
  1. Prepara la salsa mescolando insieme maionese, sriracha, miele e succo di lime.
Servizio
  1. Servi il pollo caldo, irrorato con la salsa bang bang.

Note

Il Bang Bang Chicken è delizioso se servito con riso o insalata. Puoi accompagnarlo con verdure appena saltate per un pasto completo. Non dimenticare di mettere qualche cucchiaio di salsa extra sopra il pollo per un sapore in più.