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Deliziose barrette cheesecake a strisce con la bandiera, un dessert festivo senza cottura.

Barre di Cheesecake Senza Cottura

Deliziose barre di cheesecake senza cottura, perfette per celebrazioni estive, con un croccante strato di biscotto e una crema al formaggio arricchita da mirtilli e fragole.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 4 ore
Tempo totale 4 ore 20 minuti
Porzioni: 12 barre
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Americana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Base di biscotto
  • 2 tazze briciole di biscotti graham
  • 1/2 tazza burro non salato, fuso
  • 1/4 tazza zucchero semolato
Farcitura di cheesecake
  • 16 oz formaggio cremoso, ammorbidito Utilizzare formaggio cremoso a temperatura ambiente.
  • 1 tazza zucchero a velo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 tazza panna da montare Montare fino a picchi fermi.
Decorazione
  • 1 tazza mirtilli Per creare il campo blu della bandiera.
  • 1 tazza fragole, affettate Per formare le righe rosse della bandiera.

Method
 

Preparazione della Base
  1. In una ciotola, unisci le briciole di biscotti graham, il burro fuso e lo zucchero semolato. Premi il composto sul fondo di una teglia da 9x13 pollici per formare la base.
Preparazione della Farcitura
  1. In una grande ciotola, sbatti il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
  2. In un'altra ciotola, monta la panna fino a formare picchi fermi e poi incorporala delicatamente nel composto di formaggio cremoso.
Assemblaggio
  1. Spalma uniformemente il composto di cheesecake sopra la base nella teglia.
  2. Disponi i mirtilli nell'angolo in alto a sinistra per creare il campo blu della bandiera.
  3. Posiziona le fragole a strisce per formare le righe rosse della bandiera.
Riposo
  1. Refrigerare per almeno 4 ore, o fino a quando non si รจ solidificata.
  2. Taglia a barre e servi fredde.

Note

Le barre di cheesecake sono deliziose servite fredde, magari con una spruzzata di panna montata o un'aggiunta di salsa di frutta. Possono essere facilmente condivise a eventi come picnic o feste estive. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di cinque giorni.