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Barrette di Mela di Ina, snack sano e delizioso a base di mele fresche.

Barrette di Mela

Deliziose barrette di mela con una crosta burrosa, perfette per una merenda o un dessert.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 barrette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 200
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze farina
  • 1/2 tazza zucchero
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1/2 tazza burro freddo, a cubetti
  • 1 pezzo uovo
Ingredienti per il ripieno
  • 3 pezzi mele, sbucciate e affettate Usa mele dolci come Fuji o Honeycrisp.
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • 1/4 cucchiaino noce moscata
  • 1/2 tazza zucchero di canna

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.
  2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungi il burro e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.
  3. Aggiungi l'uovo e mescola fino a formare un impasto.
  4. Pressa metà dell'impasto nella teglia.
Preparazione del ripieno
  1. In un'altra ciotola, mescola le mele con la cannella e lo zucchero di canna.
  2. Distribuisci le mele sopra la base di pasta.
  3. Sbriciola il restante impasto sopra le mele e premi leggermente.
Cottura
  1. Cuoci per 25-30 minuti o fino a doratura.
  2. Lascia raffreddare prima di tagliare a barrette.

Note

Servire a temperatura ambiente con gelato alla vaniglia o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una durata maggiore.