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Barrette di torta di mele appena sfornate con mele fresche

Barrette di Torta di Mele

Le Barrette di Torta di Mele sono un dolce delizioso e semplice da preparare, perfette per una merenda o come dessert, combinano il sapore fresco delle mele con una base morbida e croccante.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 12 barrette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 180
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze mele sbucciate e affettate Usa mele fresche come Fuji o Granny Smith per miglior sapore.
  • 1/2 tazza zucchero
  • 1/2 tazza burro fuso
  • 1 tazza farina Puoi sostituire parte della farina con farina integrale.
  • 1/2 tazza avena
  • 1/2 cucchiaino cannella Puoi sostituire con noce moscata o zenzero.
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 unità uovo Per una versione vegana, usa un sostituto vegetale.
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.
  2. In una ciotola, mescola le mele con lo zucchero e la cannella.
  3. In un'altra ciotola, unisci il burro fuso, l'uovo e l'estratto di vaniglia.
  4. Aggiungi la farina, l'avena, il sale e il lievito e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Versa metà del composto nella teglia e stendilo uniformemente.
  6. Distribuisci le mele sopra, poi copri con il resto del composto.
  7. Cuoci in forno per 25-30 minuti o finché non è dorato.
  8. Lascia raffreddare, poi taglia a barrette e servi.

Note

Servi le barrette calde, tiepide o a temperatura ambiente. Puoi guarnirle con zucchero a velo, gelato alla vaniglia o panna montata. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o in frigorifero per una settimana.