Ingredienti
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e prepara una teglia quadrata da 8x8 pollici con spray da cucina.
- In una ciotola, unisci il mix per biscotti Snickerdoodle, il burro ammorbidito e l'uovo sbattuto fino a formare un impasto.
- Premi due terzi dell'impasto sul fondo della teglia per creare una crosta.
- Spalma il ripieno di torta di mele uniformemente sulla base di biscotti.
- Sbriciola l'impasto rimanente sopra il ripieno di mele.
- Spolvera con lo zucchero e la cannella riservati dal mix di biscotti.
- Inforna per 50-55 minuti fino a che non è dorato.
- Lascia raffreddare completamente le barrette prima di preparare la glassa.
- Per la glassa, mescola lo zucchero a velo e il latte in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.
- Versa la glassa sulle barrette raffreddate, poi taglia in quadrati e servi.
Note
Puoi servire queste barrette semplici o accompagnate da gelato alla vaniglia. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o in frigorifero per una settimana. Puoi anche congelarle.
