Go Back
Biscotti di mele freschi e croccanti, perfetti per una merenda golosa

Biscotti di Mele

I Biscotti di Mele sono un dolce delizioso che combina il sapore della mela con una consistenza croccante, perfetti per un tè o un caffè.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 12 biscotti
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 120
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze farina
  • 1/2 cupa burro ammorbidito Assicurati che il burro sia ben ammorbidito per un impasto cremoso.
  • 1/2 cupa zucchero Puoi aumentare la quantità per un impasto più dolce.
  • 1 c uovo
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaino cannella Aggiungi per un sapore speziato.
  • 1 tazza ripieno di torta di mele Puoi sostituirlo con altri ripieni come marmellata o cioccolato.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi l'uovo e mescola bene.
  4. In un'altra ciotola, unisci la farina, il lievito e la cannella, quindi aggiungi al composto di burro.
  5. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  6. Preleva porzioni di impasto e inserisci un cucchiaio di ripieno di torta di mele al centro, chiudendo bene l'impasto.
  7. Metti i biscotti su una teglia foderata di carta forno.
  8. Cuoci per circa 12-15 minuti o fino a doratura.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

I Biscotti di Mele possono essere serviti spolverizzati con zucchero a velo e accompagnati da tè o caffè. Possono durare fino a una settimana in un contenitore ermetico.