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Biscotti Dita della Strega alle Mandorle

Deliziosi e spettrali biscotti a forma di dita, ripieni di confettura rossa, perfetti per festeggiare Halloween.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 20 biscotti
Portata: Dessert, Snacks
Cucina: Halloween, Italian
Calorie: 150
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 280 g farina 00
  • 120 g burro a temperatura ambiente
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 pezzo uovo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 30 pezzi mandorle intere pelate per miglior decorazione
  • q.b. confettura rossa
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Inizia a impastare il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
  2. Aggiungi l'uovo, l'estratto di vaniglia, la farina e un pizzico di sale. Mescola bene.
  3. Forma dei cilindri sottili con l'impasto e crea piccoli tagli per simulare le nocche.
  4. Premi una mandorla su un'estremità di ogni cilindro come se fosse un'unghia.
  5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Lasciali raffreddare.
  6. Aggiungi poca confettura rossa alla base delle dita per un tocco finale da brivido.

Note

Servi i biscotti su un piatto decorato a tema Halloween. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.