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Brioche alla Cannella Capovolta con Ananas, dolce soffice e profumato

Brioche alla Cannella Capovolta con Ananas

Un dessert sorprendente che combina la morbidezza della brioche e il fresco sapore dell’ananas con un tocco di cannella, perfetto per qualsiasi occasione.
Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Colazione, Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 280

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo pasta per cinnamon rolls
  • 1 tazza zucchero di canna
  • 1/2 tazza burro fuso Assicurati che sia ben fuso ma non troppo caldo.
  • 1 tazza ananas a fette Puoi sostituire con altra frutta come pesche o mele.
  • 1/2 tazza ciliegie
  • 1 cucchiaino cannella Puoi aggiungere noce moscata o vaniglia per un gusto più intenso.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una teglia, versa il burro fuso e cospargi con zucchero di canna.
  3. Disponi le fette di ananas e le ciliegie sopra il burro e zucchero.
  4. Stendi la pasta per cinnamon rolls e cospargi con cannella.
  5. Arrotola la pasta e taglia in girelle.
  6. Posiziona le girelle sulla frutta nella teglia.
  7. Cuoci per 25-30 minuti fino a doratura.
  8. Una volta cotte, capovolgi la teglia per rivelare il topping di frutta caramellata.

Note

Servi caldo, magari con gelato alla vaniglia o panna montata. Puoi conservare in contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni oppure in frigo.