Ingredienti
Method
Preparazione
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
- Sciogliere il burro nel latte caldo e aggiungere le uova e la scorza di limone.
- Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Lasciare lievitare per 1-2 ore in un luogo caldo.
- Formare delle piccole brioscine e disporle su una teglia.
- Lasciare lievitare nuovamente per 30 minuti.
- Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Note
Servire con una tazza di tè o caffè. Possono essere farcite con crema pasticcera o panna montata per renderle ancora più speciali.
