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Cannoncini alla cannella, dolci sfoglia ripieni di crema alla cannella.

Cannoncini alla Cannella

Deliziosi dolcetti croccanti ripieni di crema pasticcera e aromatizzati con cannella, perfetti per accompagnare caffè o tè.
Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 8 pezzi
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 150

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 100 g zucchero
  • 1 cucchiaio cannella in polvere
  • 200 g crema pasticcera già pronta o fatta in casa
  • 1 tuorlo tuorlo d'uovo per spennellare
  • Zucchero a velo per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro e tagliala in triangoli.
  3. Mescola lo zucchero e la cannella in una ciotola.
  4. Metti un po' di crema pasticcera alla base di ogni triangolo di pasta sfoglia.
  5. Arrotola i triangoli dalla base alla punta, formando dei cilindri.
  6. Spennella con il tuorlo d'uovo e cospargi con il mix di zucchero e cannella.
  7. Posiziona i cannoncini su una teglia foderata di carta da forno.
  8. Cuoci in forno per 15-20 minuti fino a doratura.
  9. Togli dal forno e lascia raffreddare. Spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Note

I cannoncini alla cannella si conservano bene in una scatola di latta a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Possono anche essere congelati avvolti in pellicola trasparente.