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Cheesecake di cocco senza cottura decorato con cocco grattugiato

Cheesecake di Cocco Senza Cottura

Un delizioso cheesecake di cocco senza cottura, perfetto per le calde giornate estive o per occasioni speciali.
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Preparazione 15 minuti
Tempo totale 6 ore
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert
Cucina: Internazionale
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per il cheesecake
  • 1 crosta crosta di cracker di Graham
  • 1 confezione (8 oz) formaggio cremoso, ammorbidito Usare a temperatura ambiente per un composto più liscio.
  • 1 lattina (14 oz) latte condensato zuccherato Può essere sostituito con latte normale e zucchero, ma il risultato sarà meno dolce.
  • 1 tazza cocco grattugiato zuccherato Per un sapore più intenso, tostare il cocco prima di aggiungerlo.
  • 1 contenitore (8 oz) panna montata
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. Inizia battendo il formaggio cremoso fino a renderlo liscio.
  2. Aggiungi il latte condensato e la vaniglia; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Incorpora il cocco e metà della panna montata.
  4. Spalma il composto nella crosta di cracker di Graham.
  5. Copri con la restante panna montata.
  6. Refrigerare per 6 ore o durante la notte.
  7. Se desideri, puoi cospargere di ulteriore cocco prima di servire.

Note

Conservare in frigorifero per 3-5 giorni coperto con pellicola trasparente. Non è consigliato congelare.