Cheesecake di Cocco Senza Cottura

Un dessert delizioso e facile da preparare, perfetto per le giornate estive e le occasioni speciali, con una combinazione di cocco dolce e formaggio cremoso.

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Preparazione 15

Tempo totale 6

Porzioni: 8 fette

Portata: Dessert, Dolce

Cucina: Americana, Fusione

Calorie: 300

Ingredients Method Notes

Ingredienti

Fondo di cheesecake

1 crostata crosta di cracker di Graham

Ripieno

1 pacchetto (8 oz) formaggio cremoso, ammorbidito A temperatura ambiente per ottenere un composto più liscio.
1 lattina (14 oz) latte condensato zuccherato Può essere sostituito con latte normale e zucchero.
1 tazza cocco grattugiato zuccherato Può essere tostato per un sapore più intenso.
1 contenitore (8 oz) panna montata Dividere in due per incorporare nel ripieno e coprire.
1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method

Preparazione

Inizia battendo il formaggio cremoso fino a renderlo liscio.
Aggiungi il latte condensato e la vaniglia; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il cocco e metà della panna montata.
Spalma il composto nella crosta di cracker di Graham.
Copri con la restante panna montata.
Refrigerare per 6 ore o durante la notte.
Se desideri, puoi cospargere di ulteriore cocco prima di servire.

Note

Il cheesecake può essere conservato in frigorifero per 3-5 giorni. Coprire con pellicola trasparente per mantenere la freschezza. Non è consigliato congelarlo.