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Ciambella per Colazione con Gocce di Cioccolato

Una dolce ciambella soffice e deliziosa, perfetta per colazione o merenda, arricchita con gocce di cioccolato.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 180 g zucchero
  • 3 pezzi uova a temperatura ambiente
  • 100 ml latte a temperatura ambiente
  • 100 ml olio di semi può essere sostituito con burro fuso
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 200 g gocce di cioccolato può essere sostituito con gocce di cioccolato bianco o al latte
  • un pizzico sale
  • estratto di vaniglia (opzionale)

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungere il latte e l'olio, mescolando bene.
  3. In un'altra ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale.
  4. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Incorporare delicatamente le gocce di cioccolato.
  6. Versare l'impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando inserendo uno stecchino al centro non esce pulito.
  8. Lasciare raffreddare prima di servire.

Note

Questa ciambella è deliziosa da sola, ma puoi accompagnarla con zucchero a velo o salsa al cioccolato.