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Ciambelle di zucca al forno con glassa d'acero su un piatto bianco

Ciambelle di Zucca al Forno

Deliziose e profumate ciambelle di zucca al forno, ricoperte con una dolce glassa d'acero, perfette per l'autunno.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 12 ciambelle
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Americana, Vegana
Calorie: 180
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per le ciambelle
  • 1 tazza purè di zucca Assicurati di usare purè di zucca al naturale, senza additivi extra.
  • 1/2 tazza zucchero
  • 1/4 tazza zucchero di canna
  • 1/4 tazza olio vegetale
  • 1 pezzo uovo Puoi sostituire con un sostituto di uovo.
  • 1 tazza farina
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino lievito
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • 1/4 cucchiaino noce moscata
  • 1/4 cucchiaino sale
Ingredienti per la glassa
  • 1/2 tazza sciroppo d'acero

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere uno stampo per ciambelle.
  2. In una ciotola, mescolare la purè di zucca, lo zucchero, lo zucchero di canna, l'olio e l'uovo.
  3. In un'altra ciotola, setacciare la farina, il bicarbonato, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.
  4. Unire gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Versare l'impasto nello stampo per ciambelle e infornare per 15-20 minuti fino a doratura.
  6. Lasciare raffreddare, quindi glassare con lo sciroppo d'acero prima di servire.

Note

Le ciambelle possono essere servite calde o a temperatura ambiente e si conservano bene in un contenitore ermetico. Puoi anche congelarle.