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Contorno di zucca colorato e gustoso in una ciotola di ceramica

Contorno di Zucca

Un delizioso contorno di zucca, semplice da preparare, che esalta il sapore naturale e dolce della zucca, perfetto per accompagnare carne, pesce e piatti vegetariani.
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Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Contorno
Cucina: Italiano
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 500 g zucca Preferibilmente fresca
  • 2 tbsp olio d'oliva Olio extravergine di oliva
  • q.b. sale A piacere
  • q.b. pepe A piacere
  • 1 sprig rosmarino Fresco o secco

Method
 

Preparazione
  1. Pelare e tagliare la zucca a cubetti.
  2. Riscaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  3. Aggiungere la zucca e cuocere fino a quando รจ tenera, circa 10-15 minuti.
  4. Condire con sale, pepe e rosmarino a piacere.
  5. Servire caldo.

Note

Puoi anche spolverare con parmigiano grattugiato per un tocco extra di sapore. Conservare i cubetti di zucca avanzati in frigorifero per 2-3 giorni o congelarli.