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Crostata al Tiramisù con crema di mascarpone e cacao

Crostata al Tiramisù

La Crostata al Tiramisù è un dolce irresistibile che combina la delizia del tiramisù con una crosta croccante, ideale per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 350
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la base
  • 200 g biscotti al cioccolato
  • 100 g burro fuso Assicurati che sia leggermente raffreddato
Ingredienti per il ripieno
  • 250 g mascarpone
  • 100 ml panna fresca
  • 3 uova
  • 100 g zucchero
  • 1 tazza caffè espresso Per un sapore migliore, usa caffè appena fatto
  • cacao in polvere Per spolverizzare prima di servire

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbriciola i biscotti al cioccolato e mescolali con il burro fuso.
  3. Pressa il composto di biscotti sul fondo di una tortiera per formare la base della crostata.
  4. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero, poi aggiungi il mascarpone e la panna fresca, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungi la tazza di caffè espresso al composto e mescola bene.
  6. Versa il ripieno sulla base di biscotti.
  7. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
  8. Lascia raffreddare e spolverizza con cacao in polvere prima di servire.

Note

Puoi accompagnare la crostata con un ciuffo di panna montata o gelato alla vaniglia. Per conservare, mettila in frigorifero coperta e consuma entro 2-3 giorni. Non è consigliato congelarla.