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Decorazione di crostate di frutta con design unici e creativi

Crostata di Frutta

Una deliziosa e colorata crostata di frutta, perfetta per ogni occasione, che unisce creatività e sapore.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Dopo Pasto
Cucina: Italiana
Calorie: 180
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la base
  • 250 g farina
  • 125 g burro Fuso e raffreddato
  • 100 g zucchero
  • 1 unità uovo
  • 1 pizzico sale
Ingredienti per la decorazione
  • q.b. frutta fresca a piacere (fragole, kiwi, pesche, mirtilli) Sceglierne varietà di stagione
  • q.b. gelatina per dolci o marmellata Per lucidare la superficie

Method
 

Preparazione della base
  1. Iniziate mescolando la farina, il burro, lo zucchero, l'uovo e il sale in una ciotola.
  2. Impastate fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Cottura
  1. Stendete la pasta con un mattarello e fatela aderire a uno stampo per crostate.
  2. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.
  3. Lasciate raffreddare la base della crostata.
Decorazione
  1. Guarnitela con la frutta fresca e spennellate la superficie con gelatina per lucidarne la superficie.

Note

Servire la crostata di frutta è semplice. Potete accompagnarla con crema di cioccolato o panna montata. Presentate con menta fresca per un bel contrasto.