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Un dolce caffè delizioso e cremoso servito in una tazza elegante

Dolce al Caffè

Un dolce semplice e ricco, ideale per gli amanti del caffè, perfetto per merende o dessert dopo cena.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 tazza farina
  • 1 tazza zucchero
  • 1/2 tazza burro a temperatura ambiente
  • 2 pezzi uova
  • 1/2 tazza caffè forte preferibilmente di alta qualità
  • 1/2 tazza latte
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino vaniglia
Per guarnire
  • q.b. cacao in polvere da spolverare prima di servire

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia.
  2. In una ciotola grande, mescolare burro e zucchero fino a ottenere una crema.
  3. Aggiungere le uova, il caffè, il latte e la vaniglia; mescolare bene.
  4. Unire gli ingredienti secchi (farina, lievito e sale) e mescolare fino a che non sono ben amalgamati.
  5. Versare il composto nella teglia e infornare per 30-35 minuti.
  6. Lasciare raffreddare e guarnire con cacao in polvere prima di servire.

Note

Servire il dolce con un bicchiere di latte freddo o un caffè caldo. Aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia per una delizia extra. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la freschezza.