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Dolci per diabetici: ricette facili e naturali

Dolci per Diabetici

Un dolce semplice e gustoso, perfetto per chi cerca opzioni più sane senza compromettere la salute.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Dolci
Cucina: Gastronomia di Salute, Italian
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 200 g farina di mandorle
  • 100 g dolcificante naturale (tipo eritritolo)
  • 2 uova
  • 100 ml olio di cocco
  • 1 cucchiaino vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, il dolcificante, il sale e il lievito.
  3. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere l'olio di cocco e la vaniglia.
  4. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare bene.
  5. Versare il composto in uno stampo per dolci e infornare per 25-30 minuti o fino a doratura.

Note

I dolci per diabetici possono essere serviti semplici oppure accompagnati da una crema di yogurt o da frutta fresca. È possibile conservarli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o congelarli per una conservazione più lunga.