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Finocchi in padella con arancia e olive, piatto colorato e gustoso

Finocchi in Padella con Arancia e Olive

Un contorno fresco e gustoso che combina il sapore dell'arancia con l'acidità delle olive, perfetto per accompagnare carne o pesce.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Contorno, Vegetarian
Cucina: Italiano, Mediterranea
Calorie: 120
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 finocchi Scegli finocchi freschi e croccanti per miglior sapore.
  • 80 g olive Puoi sostituire le olive nere con le olive verdi.
  • 1 arancia Puoi sostituire con pompelmo per un sapore diverso.
  • 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio o 1 cipolla piccola Aggiungi secondo preferenze.
  • Sale
  • Pepe Regola a piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Pulisci e prepara i finocchi e le olive, tagliando tutto in pezzi di dimensioni simili.
  2. Condisci con olio, sale, pepe e gli aromi indicati.
  3. Cuoci in forno o in padella fino a quando gli ingredienti sono teneri e ben dorati.
  4. Se desideri aggiungere formaggi, legumi o frutta secca, fallo solo negli ultimi minuti per preservarli.
  5. Assaggia, regola il condimento e servi caldo o tiepido.

Note

Servi come contorno a piatti di carne o pesce o come antipasto. Aggiungi una spolverata di prezzemolo fresco per un tocco extra.