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Focaccia croccante cucinata nella friggitrice ad aria

Focaccia in Friggitrice ad Aria

Una focaccia morbida e profumata, preparata in friggitrice ad aria per un risultato leggero e croccante.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 1 ora 20 minuti
Porzioni: 6 fette
Portata: Antipasto, Contorno
Cucina: Italiano
Calorie: 200
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la focaccia
  • 500 g Farina Utilizza farina di buona qualità.
  • 300 ml Acqua
  • 50 ml Olio extravergine d'oliva Aggiungi un filo per la superficie.
  • 10 g Sale
  • 7 g Lievito di birra
  • q.b. Rosmarino Fresco o secco, a piacere.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescola la farina, il sale e il lievito di birra.
  2. Aggiungi l'acqua e l'olio extravergine d'oliva e impasta fino ad ottenere un composto liscio.
  3. Lascia lievitare l'impasto per circa un'ora fino al raddoppio.
  4. Stendi l'impasto in una teglia e aggiungi il rosmarino e un filo d'olio.
  5. Cuoci nella friggitrice ad aria a 200°C per 15-20 minuti o fino a doratura.
  6. Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Note

La focaccia è deliziosa sia calda che a temperatura ambiente. Puoi conservarla in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Riscaldala in friggitrice ad aria per mantenerla morbida e croccante.