Ingredienti
Method
Preparazione
- In una ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale.
- Aggiungi l'acqua e l'olio, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi metà dell'impasto in una teglia.
- Farcisci con il prosciutto cotto e la provola.
- Copri con l'altra metà dell'impasto e sigilla bene i bordi.
- Lascia riposare per 15 minuti.
- Inforna a 200°C per circa 25-30 minuti fino a doratura.
- Lascia raffreddare leggermente, poi servi.
Note
Questa focaccia è deliziosa servita calda e può essere accompagnata con un'insalata leggera. Per la conservazione, utilizzare un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un paio di giorni o congelare avvolta in pellicola trasparente.