Gelato Croccante all'Amarena

Un dolce fresco e cremoso che unisce il gusto dolce e aspro delle amarene, perfetto per le calde giornate estive.

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Preparazione 15

Cottura 6

Tempo totale 6 15

Porzioni: 6 porzioni

Portata: Dessert

Cucina: Italian

Calorie: 320

Ingredients Method Notes

Ingredienti

Ingredienti Principali

500 ml panna Assicurati che sia ben fredda prima di montarla.
200 ml latte condensato
100 g amarene sciroppate Puoi usare frutti freschi o congelati, dolcificati.
50 g cioccolato fondente Tritato.
50 g nocciole tostate Tritate.
1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method

Preparazione

Montare la panna in una ciotola fino a ottenere delle punte ferme.
In un'altra ciotola, mescolare il latte condensato con l'estratto di vaniglia.
Incorporare delicatamente la panna montata al composto di latte condensato.
Aggiungere le amarene tagliate a pezzi, il cioccolato fondente tritato e le nocciole.
Versare il composto in un contenitore e congelare per almeno 4-6 ore.

Servire

Servire il gelato guarnito con amarene e nocciole, se desiderato.

Note

Per conservare, riporlo in un contenitore ermetico. Consume entro 2-3 settimane per massima freschezza. Puoi sostituire le amarene con fragole o lamponi per variazioni di gusto.