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Gelato croccante all'amarena servito in una coppa

Gelato Croccante all'Amarena

Un dolce fresco e cremoso che unisce il dolce e aspro delle amarene in un dessert ideale per l'estate.
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Preparazione 20 minuti
Tempo totale 6 ore
Porzioni: 6 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 500 ml panna Assicurati che sia ben fredda
  • 200 ml latte condensato
  • 100 g amarene sciroppate Tagliate a pezzi
  • 50 g cioccolato fondente Tritato
  • 50 g nocciole tostate Per guarnire
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. Montare la panna in una ciotola fino a ottenere delle punte ferme.
  2. In un'altra ciotola, mescolare il latte condensato con l'estratto di vaniglia.
  3. Incorporare delicatamente la panna montata al composto di latte condensato.
  4. Aggiungere le amarene, il cioccolato fondente e le nocciole.
  5. Versare il composto in un contenitore e congelare per almeno 4-6 ore.
Servizio
  1. Servire il gelato in coppette o cialde, guarnito con amarene e nocciole.

Note

Conservare in un contenitore ermetico. Durata in freezer: 2-3 settimane.