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Lasagne bianche con zucca e salsiccia pronte da servire in un piatto

Lasagne Bianche con Zucca e Salsiccia

Un piatto ricco e saporito che unisce la dolcezza della zucca con il sapore intenso della salsiccia, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 6 porzioni
Portata: Primo Piatto
Cucina: Italiana
Calorie: 500
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g sfoglie per lasagne
  • 500 g zucca pulita Tagliata a cubetti
  • 300 g salsiccia Sbriciolata
  • 400 ml besciamella Preparata o comprata
  • 60 g Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
  • Sale A piacere
  • Pepe A piacere
  • Noce moscata A piacere

Method
 

Preparazione
  1. Prepara la zucca e la salsiccia. Cuoci questi ingredienti in una padella con un po' d'olio extravergine d'oliva.
  2. Mescola il ripieno con una parte della besciamella e regola di sale, pepe e noce moscata.
  3. Farcisci o alterna le sfoglie di pasta con il ripieno in una pirofila leggermente unta.
  4. Copri con la besciamella rimasta e spolvera con il Parmigiano Reggiano.
  5. Cuoci in forno a 190°C finché la pasta è tenera e la superficie è ben gratinata.
  6. Lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Note

Le lasagne bianche con zucca e salsiccia si servono calde, accompagnate da un'insalata verde fresca e un buon bicchiere di vino bianco. Se avanzano, possono essere conservate in frigorifero per 2-3 giorni o congelate prima della cottura.