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Maritozzi sofficissimi con panna montata e aromi naturali

Maritozzi Sofficissimi

Deliziosi dolci tipici della tradizione italiana, perfetti per una merenda o una colazione golosa.
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Preparazione 45 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 12 pieces
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 200
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per i Maritozzi
  • 500 g farina Ideale per dolci
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro Fuso
  • 250 ml latte Tiepido
  • 1 piece uovo
  • 1 bustina lievito di birra secco
  • 1 pizzico sale
Ingredienti per la farcitura
  • Panna montata, crema di nocciole, crema al pistacchio o marmellata A piacere

Method
 

Preparazione dell'impasto
  1. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero, il burro fuso, il latte tiepido, l'uovo, il lievito e il sale.
  2. Impasta bene fino ad ottenere un composto omogeneo, poi copri e fai lievitare fino a raddoppiare il volume.
Formazione e cottura dei Maritozzi
  1. Forma delle palline e distribuiscile su una teglia.
  2. Lascia lievitare nuovamente per 30 minuti.
  3. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti fino a doratura.
  4. Fai raffreddare e farcisci a piacere.

Note

I Maritozzi Sofficissimi sono ideali da servire caldi, ma puoi anche gustarli freddi. Farciscili appena prima di servirli per mantenere la freschezza della crema. Sono perfetti accompagnati da un caffè o un tè.