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Merluzzo al Forno Croccante, piatto di pesce delizioso e sano

Merluzzo al Forno Croccante

Un piatto semplice e gustoso con una crosta dorata e saporita, perfetto per pranzo o cena leggera.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Cena, Piatto principale
Cucina: Italiana, Mediterranea
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 filetti filetti di merluzzo
  • 2 cucchiai maionese
  • 1 tazza pangrattato
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • q.b. Sale e pepe
  • a piacere succo di limone facoltativo
  • per guarnire prezzemolo fresco tritato

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Fodera una teglia con carta da forno.
  3. In una ciotola, mescola la maionese, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
  4. Spalma il composto sui filetti di merluzzo.
  5. Cospargi il pangrattato sopra i filetti per una croccantezza extra.
  6. Inforna per 15-20 minuti, o finché il merluzzo è cotto e il pangrattato è dorato.
  7. Servi con una spruzzata di succo di limone e prezzemolo fresco.

Note

Puoi servire il merluzzo con contorni leggeri come insalate o verdure al vapore, o con riso per un pasto più sostanzioso. Se hai degli avanzi, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.