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Piatto di merluzzo in bianco saporito con contorni freschi.

Merluzzo in Bianco Saporito

Un piatto semplice e delizioso che unisce il merluzzo con sapori freschi, ideale per una cena leggera.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 8 minuti
Tempo totale 18 minuti
Porzioni: 2 servings
Portata: Cena, Piatto principale
Cucina: Mediterranea
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 filetti merluzzo
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 2 spicchi aglio tritato
  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco, tritato
  • 1 pezzo limone per il succo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Method
 

Preparazione
  1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato.
  2. Aggiungere il merluzzo e cuocere per 3-4 minuti per lato, fino a quando non รจ cotto.
  3. Condire con sale, pepe, e succo di limone.
  4. Servire con prezzemolo fresco tritato.

Note

Se hai avanzi, puoi conservare il merluzzo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Quando sei pronto per mangiare, riscaldalo in padella a fuoco lento. Per migliorare il sapore, puoi marinare il merluzzo con succo di limone e prezzemolo prima di cucinarlo.