Ingredienti
Method
Preparazione
- In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l'uovo e mescola bene.
- In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi poco alla volta.
- Se desideri, aggiungi l'aroma di vaniglia per un tocco in più.
- Forma delle piccole palline con l'impasto e disponile su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o finché i biscotti sono dorati.
Note
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Durano fino a una settimana, ma sono così buoni che potrebbero non resistere così a lungo! Per ottenere biscotti più croccanti, lascia l'impasto in frigorifero per un'ora prima di formare le palline.