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Palline di cheesecake alla zucca decorate con panna e spezie autunnali

Palline di Cheesecake alla Zucca

Deliziose palline di cheesecake con gusto di zucca, perfette per l'autunno e facili da preparare.
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Preparazione 15 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 12 palline
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g biscotti graham cracker Sbriciolati
  • 100 g formaggio cremoso A temperatura ambiente
  • 1 tazza purea di zucca Può utilizzare purea in scatola
  • 1/2 tazza zucchero
  • 1 cucchiaino spezie per torta di zucca O mescola di cannella e noce moscata
  • 200 g cioccolato bianco Per coprire le palline
  • cacao in polvere o noci tritate Per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Sbriciola i biscotti graham in una ciotola.
  2. In un’altra ciotola, mescola il formaggio cremoso, la purea di zucca, lo zucchero e le spezie fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi i biscotti sbriciolati al composto di zucca e mescola bene.
  4. Forma delle palline con il composto e lasciale raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  5. Sciogli il cioccolato bianco e immergi le palline, quindi guarnisci con cacao in polvere o noci tritate.
  6. Lascia raffreddare nuovamente fino a solidificazione.

Note

Le palline possono essere servite fredde o a temperatura ambiente. Si conservano in un contenitore ermetico in frigorifero per 4-5 giorni o possono essere congelate per un mese.