Go Back

Pane e Rotoli alla Cannella

Una deliziosa combinazione di pane alla banana e rotoli alla cannella, perfetti per colazione o dessert.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 20 minuti
Cottura 1 ora 30 minuti
Tempo totale 1 ora 50 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Breakfast, Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Per il Pane
  • 2.5 cups farina
  • 1 cup zucchero
  • 2 teaspoons lievito
  • 1 teaspoon sale
  • 0.75 cups latte
  • 0.33 cups burro fuso
  • 2 uova
  • 1 teaspoon estratto di vaniglia
  • 1 cup pezzi di banana matura
Per i Rotoli alla Cannella
  • 1 package biscotti Oreo sbriciolati
  • 2 tablespoons cannella in polvere
  • 0.5 cup zucchero di canna

Method
 

Preparazione del Pane
  1. Preriscaldare il forno a 175°C.
  2. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  3. In un'altra ciotola, sbattere insieme il latte, il burro fuso, le uova e l'estratto di vaniglia.
  4. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Incorporare i pezzi di banana.
  6. Versare l'impasto in uno stampo per pane e cuocere per 50-60 minuti.
Preparazione dei Rotoli alla Cannella
  1. Ripetere i primi 3 passi della preparazione del pane.
  2. Stendere l'impasto, spalmare burro, cospargere con zucchero di canna e cannella, e aggiungere i biscotti Oreo sbriciolati.
  3. Arrotolare, tagliare e disporre i rotoli in una teglia.
  4. Cuocere a 175°C per 25-30 minuti o fino a doratura.

Note

Assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente per un migliore risultato. Non mescolare troppo l’impasto una volta uniti gli ingredienti umidi e secchi; mescola solo fino a quando non sono ben amalgamati. Per un sapore extra, puoi aggiungere noci o gocce di cioccolato all'impasto del pane. Prova a sostituire gli Oreo con altri biscotti o aggiungere frutta secca per variare la ricetta dei rotoli.