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Pasta semplice con pomodori pelati

Un delizioso piatto di pasta semplice da preparare, perfetto per ogni occasione e arricchito con pomodori pelati e basilico fresco.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Primo
Cucina: Italiana
Calorie: 350
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 400 g pasta Tipo di pasta a piacere, preferibilmente al dente.
  • 2 cucchiai olio d'oliva Olio extravergine d'oliva per un sapore migliore.
  • 1 spicchio aglio Tritato finemente.
  • 400 g pomodori pelati Puoi usare pomodori freschi se preferisci.
  • Sale e pepe A piacere.
  • Basilico fresco Per guarnire.

Method
 

Preparazione della pasta
  1. Cuoci la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. In una padella grande, scalda l'olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato.
  3. Aggiungi i pomodori pelati e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti.
  4. Scola la pasta e aggiungila alla padella. Mescola bene.
  5. Aggiusta di sale e pepe, quindi servi con foglie di basilico fresco in cima.

Note

Puoi servire la pasta calda, magari con una spolverata di parmigiano grattugiato. Accompagnala con un’insalata fresca per un pasto equilibrato. Assicurati di non cuocere la pasta troppo a lungo; deve rimanere al dente per mantenere meglio la sua consistenza. Puoi utilizzare la pasta integrale per una versione più salutare.