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Plum-Cake Soffice al Cioccolato, dolce facile e goloso da preparare

Plum-Cake Soffice al Cioccolato

Un dolce irresistibile e perfetto per ogni occasione, con una consistenza morbida e un ricco sapore di cioccolato.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro da sciogliere
  • 3 pezzi uova grandi
  • 100 ml latte
  • 150 g cioccolato fondente da sciogliere
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Sciogliere il burro e il cioccolato fondente insieme.
  3. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  4. Aggiungere il burro e il cioccolato fusi al composto di uova e zucchero.
  5. Setacciare la farina con il lievito e il sale, quindi incorporare lentamente al composto.
  6. Aggiungere il latte e mescolare bene.
  7. Versare l'impasto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato.
  8. Cuocere in forno per circa 45 minuti.
  9. Lasciare raffreddare prima di sformare. Servire a fette con una tazza di latte.

Note

Servire con gelato o panna montata. Puoi anche cospargere con zucchero a velo per un tocco finale elegante. Conservare in un contenitore ermetico; dura fino a cinque giorni a temperatura ambiente. Congelabile.