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Poke cake cioccolato e arancia decorato con cioccolato fondente e arance fresche

Poke Cake Cioccolato e Arancia

Un dolce semplice e delizioso, il Poke Cake Cioccolato e Arancia è perfetto da condividere con amici e familiari, caratterizzato da un contrasto irresistibile tra cioccolato fondente e fresco succo d'arancia.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiana
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per il Poke Cake
  • 200 g farina
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro fuso
  • 3 unità uova
  • 200 ml latte
  • 50 g cacao in polvere
  • 1 bustina lievito per dolci
  • succo e scorza 1 arancia
  • 150 g cioccolato fondente da sciogliere
  • q.b. panna montata per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescolare la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito.
  3. Aggiungere le uova, il burro fuso, il latte, il succo e la scorza d'arancia. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  4. Versare l'impasto in una teglia imburrata e cuocere per circa 30 minuti.
  5. Una volta cotta, fare dei buchi sulla superficie della torta e versare il succo d'arancia.
  6. Sciogliere il cioccolato fondente e versarlo sulla torta.
  7. Lasciare raffreddare e guarnire con panna montata prima di servire.

Note

Il Poke Cake può essere servito sia a temperatura ambiente che freddo. Puoi accompagnarlo con una pallina di gelato vaniglia o semplicemente con un cucchiaio di panna montata per un tocco extra di cremosità. Se hai degli avanzi, conservali in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.