Go Back
Pollo e Riso al Forno Dimenticati - Ricetta succulenta e facile da preparare.

Pollo e Riso al Forno Dimenticati

Un delizioso piatto che combina pollo tenero e riso saporito, perfetto per pranzi in famiglia e cene informali.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 1 ora 15 minuti
Tempo totale 1 ora 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Piatto principale, Pranzo
Cucina: Italiana
Calorie: 400
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi pezzi di pollo (cosce o petti) Puoi utilizzare sia cosce che petti a seconda delle tue preferenze.
  • 1 tazza riso (a scelta) Il riso integrale è un'opzione sana.
  • 2 tazze brodo di pollo Puoi usare brodo di pollo fatto in casa o in scatola.
  • 1 cipolla (tritata) Puoi utilizzare cipolla gialla, rossa o bianca.
  • 2 spicchi aglio (tritati) Aggiungi più aglio per un sapore più intenso.
  • 1 tazza verdure surgelate (facoltative) Puoi usare carote, piselli o un mix di verdure.
  • 1 cucchiaino paprika Puoi sostituire con altre spezie a piacere.
  • Sale e pepe a piacere

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una teglia, posiziona i pezzi di pollo.
Cottura
  1. In una ciotola separata, mescola il riso, il brodo di pollo, la cipolla, l'aglio, le verdure, la paprika, sale e pepe.
  2. Versa il composto di riso sopra il pollo nella teglia.
  3. Copri con un foglio di alluminio e cuoci per 1 ora.
  4. Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 15-20 minuti fino a quando il pollo è cotto e il riso è tenero.

Note

Servi il Pollo e Riso al Forno Dimenticati caldo, accompagnato da un'insalata verde o un contorno di verdure. Conserva gli avanzi in frigorifero per 3-4 giorni e riscalda bene prima di servire di nuovo.