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Ripieno di mela fatto in casa per dolci e dessert

Ripieno di Mela Fatta in Casa

Un ripieno di mela fatto in casa delizioso, perfetto per torte, crostate o crisp di mele.
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Preparazione 30 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 8 persone
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 6 unità mele sbucciate e affettate Usa diverse varietà per un sapore più complesso.
  • 1 tazza zucchero Puoi ridurre la quantità se preferisci un ripieno meno dolce.
  • 2 cucchiai succo di limone
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1/4 cucchiaino noce moscata
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 2 cucchiai amido di mais

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola grande, mescola le mele affettate con lo zucchero, il succo di limone, la cannella, la noce moscata, il sale e l'amido di mais.
  2. Mescola fino a quando le mele sono ben rivestite.
  3. Lascia riposare per circa 30 minuti per permettere ai succhi di mescolarsi.
  4. Usa il ripieno per preparare una torta, una crostata o un crisp.

Note

Il ripieno di mela può essere servito all'interno di una torta calda con un po' di gelato alla vaniglia sopra. Puoi anche usarlo per farcire crostate, o semplicemente servirlo come dolce al cucchiaio con panna montata. Se hai del ripieno di mela avanzato, puoi conservarlo in un contenitore ermetico in frigorifero per circa 3-4 giorni. Assicurati di coprirlo bene per mantenere la freschezza. In alternativa, puoi congelarlo fino a 3 mesi.