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Rolli alla Cannella con Mele e Noci Pecan appena sfornati e decorati.

Rolli alla Cannella con Mele e Noci Pecan

Un dolce irresistibile che unisce il sapore della cannella, della mela e delle noci pecan, perfetto per ogni occasione.
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Preparazione 1 ora 30 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 2 ore
Porzioni: 12 pieces
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per l'impasto
  • 250 g farina Tipo di farina a piacere
  • 50 g zucchero
  • 10 g lievito di birra
  • 0.5 cucchiaino sale
  • 100 ml latte Assicurati che sia tiepido
  • 1 uovo
  • 50 g burro fuso
Ingredienti per il ripieno
  • 100 g zucchero di canna
  • 2 cucchiaini cannella
  • 2 mele, sbucciate e tagliate a pezzi
  • 100 g noci pecan tostate
Ingredienti per la glassa
  • 200 g formaggio cremoso
  • 100 g zucchero a velo

Method
 

Preparazione dell'impasto
  1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  2. Aggiungi il latte tiepido, l'uovo e il burro fuso, poi impasta fino a ottenere un composto liscio.
  3. Lascia lievitare coperto per circa un'ora.
Preparazione del ripieno
  1. Prepara il ripieno mescolando lo zucchero di canna e la cannella.
Assemblaggio
  1. Stendi l'impasto in un rettangolo, spargi il ripieno, le mele e le noci pecan.
  2. Arrotola l'impasto e taglialo a fette.
  3. Disponi le fette in una teglia e lascia lievitare per altri 30 minuti.
Cottura
  1. Cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti.
Preparazione della glassa
  1. Prepara la glassa mescolando il formaggio cremoso e lo zucchero a velo.
  2. Guarnisci i rotoli caldi con la glassa.

Note

Servi i Rolli alla Cannella caldi, guarniti con la glassa. Sono deliziosi da soli o accompagnati da un tè o caffè. Puoi anche spolverarli con un po' di zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza.