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Rose di Sfoglia alle Mele e Cannella

Un delizioso e semplice dessert a base di pasta sfoglia, mele e cannella, perfetto per impressionare gli ospiti.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 6 porzioni
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 170
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 2 unità mele rosse Puoi usare anche mele verdi per un sapore più acidulo.
  • 3 cucchiai confettura di albicocche Puoi sostituire con marmellata di pesche o di prugne.
  • 1 cucchiaino cannella Un pizzico di noce moscata può essere aggiunto per un aroma extra.
  • 1/2 unità limone Usato per ammorbidire le mele.
  • q.b. zucchero a velo Per spolverare prima di servire.

Method
 

Preparazione
  1. Affetta le mele molto sottili e ammorbidiscile per 2 minuti in acqua calda con il limone.
  2. Taglia la sfoglia in 6 strisce e spalma un velo di confettura su ciascuna.
  3. Disponi le fettine di mela lungo il bordo superiore, spolvera con cannella e ripiega la sfoglia.
  4. Arrotola ogni striscia formando una rosa e metti ogni rosa in uno stampo da muffin.
  5. Cuoci in forno a 190°C per 35-40 minuti.
  6. Spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Note

Le rose possono essere servite calde o a temperatura ambiente. Ottime con una pallina di gelato alla vaniglia o crema leggera. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un paio di giorni o in frigorifero per un massimo di 3 giorni.