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Rotoli di Toast Francese alla Cannella serviti su un piatto

Rotoli di Toast Francese alla Cannella

Deliziosi rotoli dolci di pane farciti con burro, zucchero di canna e cannella, perfetti per colazione o merenda.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Americana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 8-10 fette fette di pane sandwich morbido Usa pane freschissimo per una consistenza migliore.
  • 1/4 tazza burro non salato, fuso
  • 1/3 tazza zucchero di canna chiaro, compattato
  • 2 cucchiai cannella in polvere, divisa 1 cucchiaio per il ripieno, 1 per la crema.
  • 2 grandi uova
  • 1/4 tazza latte intero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia puro
  • 1-2 cucchiai burro non salato, per la padella

Method
 

Preparazione
  1. Rimuovere i bordi da ogni fetta di pane e appiattire ogni fetta con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 1/4 di pollice.
  2. In una ciotola piccola, unire il burro fuso, lo zucchero di canna e 2 cucchiai di cannella fino a ottenere un composto ben amalgamato.
  3. Spalmare uniformemente il composto di cannella su ogni fetta di pane appiattita. Partendo da un'estremità, arrotolare ciascuna fetta strettamente per formare un rotolo.
  4. In una ciotola media, sbattere insieme le uova, il latte intero, l'estratto di vaniglia e il restante 1 cucchiaio di cannella fino a ottenere un composto liscio.
  5. Mettere una grande padella su fuoco medio e aggiungere 1-2 cucchiai di burro non salato per ricoprire il fondo della padella.
  6. Immergere ciascun rotolo nella miscela di crema, assicurandosi che sia completamente ricoperto. Posizionare i rotoli con la chiusura verso il basso nella padella. Cuocere per 2-3 minuti per lato o fino a doratura.
  7. Trasferire i rotoli dorati su un piatto e servire caldi, guarniti con sciroppo d’acero o spolverati con zucchero a velo.

Note

Puoi accompagnare i rotoli con frutti freschi come fragole o banane per un tocco in più. Se hai dei rotoli avanzati, puoi conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Possono anche essere congelati se avvolti singolarmente in pellicola trasparente.