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Manzo all'Aglio con cavolo tenero, piatto casalingo delizioso e tradizionale.

Saltato di Manzo all'Aglio e Cavolo Tenero

Un piatto ricco di sapore che combina manzo tenero, aglio aromatico e verdure fresche, perfetto per una cena in famiglia.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Dinner, Main Course
Cucina: Italian
Calorie: 350
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g manzo a fette Opta per manzo tenero come filetto o controfiletto.
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 4 spicchi aglio tritati Aggiungi a piacere per più sapore.
  • 1 cappuccio di cavolo cavolo tagliato a strisce Puoi sostituire con broccoli o carote.
  • 1 peperone peperone rosso a strisce
  • 2 cucchiai salsa di soia Aggiungi di più se desideri un sapore più deciso.
  • sale e pepe Aggiusta secondo il tuo gusto.

Method
 

Preparazione
  1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
  2. Aggiungere il manzo e cuocere fino a doratura.
  3. Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1 minuto.
  4. Unire il cavolo e il peperone e continuare a cuocere finché le verdure non sono tenere.
  5. Aggiungere la salsa di soia, sale e pepe a piacere.
  6. Mescolare bene e servire caldo.

Note

Servire il Saltato di Manzo caldo direttamente dalla padella e accompagnalo con riso basmati o noodles. Puoi conservarlo in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.