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Ricetta sfoglia estiva con ingredienti freschi e leggeri.

Sfoglia Estiva

Un piatto fresco e veloce, ideale per l'estate, con pomodori, mozzarella e basilico su una base di pasta sfoglia.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Antipasto, Piatto principale
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 foglio Pasta sfoglia Puoi usare pasta sfoglia fresca o surgelata.
  • 2 pezzi Pomodori Usa pomodori freschi e maturi per un sapore migliore.
  • 250 g Mozzarella Puoi usare mozzarella di bufala per un sapore più ricco.
  • 1 mazzetto Basilico Puoi sostituire con altre erbe aromatiche come origano o timo.
Condimenti
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Irrora la sfoglia con olio d'oliva prima della cottura.
  • q.b. Sale Aggiungi a piacere.
  • q.b. Pepe Aggiungi a piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia.
  3. Taglia i pomodori e la mozzarella a fette e disponili sulla pasta.
  4. Aggiungi il basilico, sale e pepe a piacere.
  5. Irrora con olio d'oliva.
  6. Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
  7. Servi calda.

Note

Se hai degli avanzi, conserva la sfoglia estiva in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni. Riscalda nel forno per qualche minuto prima di servirla.