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Sformato freddo di patate con tonno e maionese servito in un piatto

Sformato Freddo di Patate con Tonno e Maionese

Un piatto semplice e delizioso, perfetto per un pranzo leggero o come antipasto, combinando patate e tonno in una forma cremosa e saporita.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 2 ore 30 minuti
Porzioni: 6 porzioni
Portata: Antipasto, Pranzo
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g patate Preferibilmente a pasta gialla
  • 200 g tonno in scatola Sgocciolato
  • 200 g maionese
  • 50 g formaggio grattugiato
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • prezzemolo fresco per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Lessare le patate in acqua salata fino a quando sono tenere. Scolarle e lasciarle raffreddare.
  2. Pelare le patate e schiacciarle in una ciotola.
  3. Aggiungere il tonno sgocciolato, la maionese, il formaggio grattugiato, sale e pepe. Mescolare bene.
  4. Versare il composto in uno stampo e livellare la superficie.
  5. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore per far rassodare.
  6. Sformare il freddo su un piatto da portata e guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.

Note

Si può servire con una spruzzata di limone e un'insalata leggera per un pasto completo. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.