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Spiedini di frutti di mare alla griglia su un piatto con contorni freschi

Spiedini di Frutti di Mare alla Griglia

Deliziosi spiedini di frutti di mare grigliati, perfetti per cene estive e barbecue con amici, facili da preparare con gamberi e salsiccia.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 spiedini
Portata: Antipasto, Secondo
Cucina: Italiana, Mediterranea
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g gamberi Freschi, sgusciati
  • 250 g salsiccia Preferibilmente di maiale
  • 200 g patate Tagliate a cubetti
  • 200 g mais In scatola o fresco
  • 100 g burro all'aglio Per spennellare
Condimenti
  • q.b. spezie per crab boil A piacere
  • q.b. sale e pepe A piacere

Method
 

Preparazione
  1. Cuocere le patate in acqua fino a quando non sono tenere.
  2. Infilzare gamberi, salsiccia, patate e mais su degli spiedini.
  3. Sciogliere il burro all'aglio e aggiungere le spezie per crab boil.
  4. Pennellare gli spiedini con il burro speziato.
  5. Grigliare gli spiedini su una griglia preriscaldata fino a che i gamberi non siano ben cotti e teneri.
  6. Servire caldo con il resto del burro all'aglio.

Note

Servire gli spiedini con salsa fresca o insalata. Aggiungere limone per un tocco di freschezza.