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Strudel di Mele con Pasta Fillo

Un dolce delizioso e croccante, perfetto per ogni occasione, con un ripieno di mele aromatiche.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Dolci
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 8 fogli pasta fillo
  • 4 pcs mele Sbucciate e affettate
  • 100 g zucchero
  • 1 cucchiaino cannella
  • 100 g uva passa
  • 50 g noci Opzionale, tritate
  • 70 g burro fuso
  • 1 cucchiaino vaniglia Opzionale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e taglia le mele a fette sottili e mescolale con zucchero, cannella, uva passa e noci.
  3. Stendi i fogli di pasta fillo e spennella con burro fuso.
  4. Disponi il ripieno di mele sulla pasta fillo.
  5. Arrotola la pasta fillo e sigilla bene.
  6. Trasferisci lo strudel su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con burro fuso.
  7. Cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a doratura.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Lo strudel di mele può essere servito da solo o accompagnato da gelato alla vaniglia o panna montata. Spolvera con zucchero a velo per un tocco finale.