Tartellette con Uva, Caprino e Miele

Deliziose tartellette che combinano i sapori dolci dell'uva e del miele con la cremosità del formaggio caprino, perfette come antipasto o dessert.

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Preparazione 15

Cottura 20

Tempo totale 35

Porzioni: 8 tartellette

Portata: Antipasto, Dessert

Cucina: Italian

Calorie: 180

Ingredienti Method Note

Ingredienti

Ingredienti principali

1 rotolo pasta sfoglia
300 g uva senza semi Assicurati che l'uva sia ben lavata e asciugata.
160 g formaggio caprino Puoi sostituirlo con un formaggio di capra più stagionato per un sapore diverso.
2 cucchiai miele Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero o un'altra salsa dolce.
1 unità uovo Per spennellare

Method

Preparazione delle tartellette

Ritaglia la pasta sfoglia in 8 dischi e sistemali in piccoli stampi.
Bucherella il fondo e cuoci in bianco a 190°C per 10 minuti.
Distribuisci il formaggio caprino e i chicchi d'uva tagliati a metà sui dischi.
Rimetti in forno finché i bordi sono dorati.
Completa con miele appena prima di servire.

Note

Servi le tartellette calde o a temperatura ambiente. Possono essere un ottimo antipasto o un dolce per il pomeriggio. Accompagnale con un bicchiere di vino dolce o un tè aromatico. Le tartellette possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 2 giorni; riscaldali in forno per ripristinare la croccantezza della pasta sfoglia.