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Delizioso Tiramisù Classico preparato secondo la ricetta di Gordon Ramsay

Tiramisù Classico

Un dolce tradizionale italiano, cremoso e ricco, perfetto per concludere un pasto con dolcezza.
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Preparazione 30 minuti
Tempo totale 4 ore
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 450
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 6 tuorli tuorli d'uovo
  • 3/4 tazza zucchero
  • 2 tazze mascarpone Ingredienti freschi sono fondamentali.
  • 1 tazza panna da montare
  • 1 tazza caffè espresso caldo Puoi aggiungere liquore come il Marsala o il rum.
  • 24 pezzi savoiardi Non lasciare inzuppare troppo nel caffè.
  • q.b. cucchiai Cacao in polvere Per spolverare.
  • un pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
  2. Aggiungi il mascarpone e mescola delicatamente.
  3. In un'altra ciotola, monta la panna e incorporala al composto di mascarpone.
  4. Inzuppa i savoiardi nel caffè e inizia a creare strati alternando i savoiardi inzuppati e il composto di mascarpone in una pirofila.
  5. Termina con uno strato di crema.
  6. Copri e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
  7. Prima di servire, spolvera con cacao in polvere.

Note

Utilizza ingredienti freschi e consuma entro 2-3 giorni per gustare il sapore fresco. Puoi prepararlo in anticipo per goderti il tempo con i tuoi ospiti.