Ingredienti
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
- Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi unisci al composto di uova poco alla volta.
- Se desideri, aggiungi la scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza.
- Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare, quindi spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Note
La torta è deliziosa da sola, ma puoi servirla con gelato o panna montata. Puoi aggiungere frutta fresca sopra per un tocco di colore e freschezza. Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per un miglior risultato. Non aprire il forno durante la cottura per evitare che la torta si sgonfi.
