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Preparazione della Torta 5 Minuti alle Carote fresca e fragrante

Torta 5 Minuti alle Carote

Una ricetta semplice e veloce per una torta soffice alle carote, perfetta come merenda o dessert leggero.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 180
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 grandi carote grattugiate Assicurati di grattugiare finemente.
  • 1 tazza zucchero
  • 1 tazza farina Setacciata.
  • 1/2 tazza olio di semi
  • 3 unità uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi l'olio e mescola bene.
  3. Integra le carote grattugiate.
  4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  5. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  6. Versa in una tortiera e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
  7. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.

Note

Servi la torta fredda o a temperatura ambiente. Puoi spolverarla con zucchero a velo per un tocco di dolcezza. Conserva in un contenitore ermetico.