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Torta al cocco e budino con decorazioni di cocco fresco

Torta al Cocco e Budino

Una torta deliziosa e cremosa al cocco e budino, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 12 fette
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 scatole mix per budino di cocco istantaneo (3.4 oz ciascuna)
  • 4 tazze latte intero freddo
  • 1 scatola mix per torta alla vaniglia (15.25 oz)
  • 1 tazza cocco grattugiato zuccherato
  • 1/2 tazza noci pecan tritate
  • 1 tazza burro non salato, fuso

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
  2. Imburra un piatto da forno in ceramica bianca di 9x13 pollici.
  3. Sbatti i mix per budino con il latte intero freddo per circa 2 minuti fino a ottenere un composto denso.
  4. Versa il budino nel piatto da forno.
  5. Cospargi uniformemente il cocco grattugiato e le noci pecan sul budino.
  6. Ricopri con il mix di torta alla vaniglia secco.
  7. Versa il burro fuso uniformemente sulla superficie.
  8. Cuoci per 40-45 minuti fino a doratura e bollente.
  9. Fai raffreddare per 20 minuti prima di servire.

Note

Puoi servire la torta calda o a temperatura ambiente. Accompagna con panna montata o gelato alla vaniglia per un tocco extra. Conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o in frigorifero fino a una settimana. Puoi anche congelare le porzioni.